Quantcast
Channel: Lily.fi - Sisustus
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10126

Kasvisosekeitto

$
0
0

DSC_5606.JPG

DSC_5607.JPG

DSC_5609.JPG

DSC_5613.JPG

DSC_5614.JPG

DSC_5616.JPG

DSC_5617.JPG

DSC_5618.JPG

DSC_5619.JPG

DSC_5620.JPG

DSC_5625.JPG

DSC_5628.JPG

Vietettiin Vipen kanssa tämä päivä päiväkodissa. Tutustuen ja nyt jo siellä nukkuen. Hyvin meni, mutta pientä ujostelua oli nyt ilmassa toisinkuin edellisillä kerroilla. Luultavasti poika alkaa tajuamaan että tämä taitaa nyt olla 'joku tärkeämpikin paikka'. Luulen kuitenkin että kaikki menee loppujen lopuksi ihan hyvin, vaikka tiukkaa se alku tulee tekemään. Vähän helpotusta asiaan tuo se että päiväkodissa on hoitajana sekä minun äitini, kuin myös siskoni paras ystävä sekä vanha tuttu hoitaja Henen ajoilta. Eli eipä voisi helpommaksi tätä asiaa tehdä. SILTI se jännittää ihan sikana ja olo alkaa olemaan aika haikeakin... Yksi virstanpylväs elämässä alkaa olla ohi. Monet itkut varmasti vielä tulossa.
Päiväkodissa söimme lasagnea joka oli hyvää ja kotona tein pitkästä aikaa yhtä lempiruokaamme kasvissosekeittoa joka on superhyvää.

Minulla ei ole keittoon erityistä ohjetta vaan teen sen aina fiiliksen mukaan.
Nyt laitoin vettä kiehumaan ja lisäsin pari palaa kasvisliemikuutiota. Sitten sekaan:
-muutama peruna
-bataattia
-porkkanaa ja kukkakaalia
-sipulia ja valkosipulia
-paprika
-chili
-persiljaa

(En muuten tiedä mitään yhtä inhottavaa kuin bataatin paloittelu, vaikka olisi miten terävä veitsi.. )
Kun kasvikset ovat pehmenneet tarpeeksi, vesi talteen toiseen astiaan ja sauvasekoittimella soseeksi. Vettä lisään sen verran että tulee mieleinen koostumus. Pienet suikaleet sulatejuustoa,  ripaus suolaa, mustapippuria ja valkopippuria. Joskus laitan myös soijakastiketta tai kermaa, nyt en. Ja voilaa, hyvää tuli, taas. Nam nam.

Eikun kokeilemaan, 
toivoo sisustushullu
Minna/lts

DSC_5633.JPG

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 10126

Trending Articles